炒貨機(jī)中加溫設(shè)備的維護(hù)方式

炒貨機(jī)加溫設(shè)備的維護(hù)對(duì)保障設(shè)備和延長(zhǎng)其使用壽命尤為重要，以下是炒貨機(jī)廠家對(duì)其的實(shí)際維護(hù)方法：

一、日常清理維護(hù)保養(yǎng)

外界清理：

每日用后用松軟純棉布擦洗機(jī)器設(shè)備表層，始終保持外型干凈整潔。

及時(shí)清理散熱扇及手表機(jī)芯風(fēng)孔，防止灰塵堆積危害散熱效率。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)清除：

清除炒菜鍋內(nèi)殘存原材料，防止食物殘存造成加溫不均勻或設(shè)備浸蝕。

電磁感應(yīng)炒貨機(jī)內(nèi)鍋清潔時(shí)，可放水加熱旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，重復(fù)性工作消除殘?jiān)?/p>

二、核心部件維護(hù)保養(yǎng)

潤(rùn)化維護(hù)保養(yǎng)：

每日開機(jī)前應(yīng)檢查加油口并補(bǔ)充汽車機(jī)油，每星期查驗(yàn)蝸輪箱剩余油，油少時(shí)能加上。

定期為傳動(dòng)鏈條、軸承等旋轉(zhuǎn)構(gòu)件加注潤(rùn)滑油，避免機(jī)械零部件衰老。

絲網(wǎng)拆換：

查驗(yàn)出料口絲網(wǎng)是不是損壞，如果發(fā)現(xiàn)12目絲網(wǎng)毀壞需立即拆換，保證干果炒貨分離出來(lái)實(shí)際效果。

三、加溫服務(wù)器維護(hù)

電氣設(shè)備安全大檢查：

定期維護(hù)電源線路、電源插頭及電源開關(guān)，保證接觸良好，避免走電或短路故障。

每月檢驗(yàn)發(fā)熱元件（如電熱管）是否正常工作，出現(xiàn)變形、破裂時(shí)定期更換。

溫控校正：

檢測(cè)溫度傳感器靈敏度，若溫控?zé)o效或者無(wú)法調(diào)整，需查驗(yàn)操作面板聯(lián)接更換新感應(yīng)器。

四、關(guān)機(jī)與重新啟動(dòng)管理方法

補(bǔ)丁更新：

每個(gè)班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣漏電開關(guān)，消除筒鍋中原材料，并且在下料口滴進(jìn)少許植物油持續(xù)旋轉(zhuǎn)3min，避免內(nèi)鍋生銹。

煤加溫炒貨機(jī)停機(jī)后需滅掉灶火，使用濕煤封爐，保證下一次開機(jī)前爐膛內(nèi)沒(méi)火。

重新啟動(dòng)提前準(zhǔn)備：

長(zhǎng)期性停止使用后重新啟動(dòng)前，需渦輪風(fēng)扇運(yùn)行10-15min，消除內(nèi)部結(jié)構(gòu)臟物并烘干筒內(nèi)余油。